Recherche et développement

Recherche et développement

Le centre de recherche et développement est une équipe professionnelle composée d’experts en recherche et développement alimentaire, de chercheurs en nutrition, de spécialistes de la réglementation technique, de chercheurs en évaluation sensorielle, etc., engagée dans des domaines tels que la recherche sur les matières premières, la recherche en formulation, la validation des produits, l’application du conditionnement, la recherche sensorielle, la recherche fonctionnelle, et d’autres axes. En particulier dans le domaine de la recherche et du développement des fudges nutritionnels, il dispose d’avantages de premier plan dans les bonbons gélifiés à base végétale, les fudges à enveloppe de collagène, les fudges colloïdaux à haut poids moléculaire, entre autres.

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Brevet


Elle a obtenu 24 brevets nationaux, dont 13 brevets autorisés.

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Réserve de formule


Plus de 2 000 formules en réserve, et plus de 400 nouvelles formules sont développées chaque année, permettant de transformer rapidement les produits pour les clients.

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Équipe modulaire


Chercheur en formulation, chercheur en procédés, chercheur en réglementation, chercheur en microbiologie, chercheur en applications, chercheur en sensoriel, afin d’assurer la stabilité et l’efficacité de la délicieuse nutrition du produit.

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Développement de produits de santé


La recherche rigoureuse sur les formules et la stabilité, menée lors du développement des produits de santé, permet d’assurer la stabilité de l’ensemble du produit tout au long de sa durée de conservation et de fournir des services de déclaration pour les produits de santé.

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Recherche sur l'innovation


L’équipe de recherche peut mieux appréhender les tendances du marché, les préférences des consommateurs, les ingrédients émergents, etc., grâce à des études menées auprès des consommateurs du secteur, afin d’aider nos clients à sélectionner et à se concentrer sur les produits adéquats dans le cadre de la gestion de leur marque.

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Base de production coréenne

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Centre R&D

Messages

Si nos produits vous intéressent, n’hésitez pas à nous laisser un message. Nous serons ravis de vous servir.

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