Le produit de nutrition scientifique fonctionnelle est-il la cerise sur le gâteau ou une aide opportune ?
Les produits de santé constituent-ils une bonne activité commerciale ? S’agit-il d’un choix ou d’une nécessité ?
Peut-être que chacun a une idée floue des produits de santé. Tous les produits à prendre par voie orale, qui ne sont pas destinés au traitement mais semblent avoir un lien avec la santé, sont généralement qualifiés de produits de santé.
En réalité, les produits de santé peuvent également être classés en deux catégories selon leur fonction. La première vise principalement à pallier un apport insuffisant en nutriments provenant de l’alimentation ; on les désigne sous le terme de compléments nutritionnels (appelés « compléments alimentaires » en Europe, aux États-Unis et dans d’autres pays). La seconde catégorie répond à une fonction spécifique. L’Administration nationale des aliments et des médicaments a publié une liste des fonctions attribuées à ces produits.
Pendant longtemps, l’industrie des produits de santé a presque été assimilée à celle des « escrocs ». Cette situation s’explique par le fait que la promotion des vertus de leurs propres produits a largement dépassé le cadre même de ces produits. Surtout après la tempête suscitée par le phénomène dit des « produits de santé » en 2018, l’aversion du grand public à l’égard de ces produits, et plus particulièrement des compléments alimentaires aux propriétés fonctionnelles, semble s’être accentuée.
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